根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

大嶺酒造 1粒米 純米大吟釀 生原酒 Ohmine '1 Grain' Junmai Daiginjo 720ml

WJP0010

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大嶺酒造位於山口縣,最初主要銷售自家釀造的清酒產品,但一直因為經濟因素而處於閉廠的狀態,直到得到當時在紐約營運廣告公司的秋山健(Takeshi Akiyama)先生的支持,希望解立一所“以農業和山口縣為基礎,引領該地區重建未來”的地區性酒廠。故在2010年開始,重建休眠了50多年的大嶺酒造。大嶺酒造在盡可能尊重傳統和文化的基礎上,大力進行清酒釀造的技術及品牌革新,出產了多款掌握潮流的現代化清酒。
「Ohmine Junmai 1 Grain 大嶺酒造 1粒 山田錦 (原酒)」由全人手製造,用上山口縣本地栽培的山田錦米,配上少數軟水之中含高鈣質的水源「弁天之湧水」,入口一陣極具代表性像白桃般的香氣非常柔和,華麗豐富,甘酸度平衡,可說是大嶺酒造最高等級的作品。

產地:
日本山口縣

種類:
日本清酒

原料米:
山田錦

精米步合:
38%

酒造名稱:
大嶺酒造


Country of Origin:
Yamaguchi prefecture, Japan

Type:
Sake (Japanese Rice Wine)

Rice:
Yamada-Nishiki

Rice Polish Rate:
38% remaining

Producer:
Ohmine Shuzo


Category: Fine Wines, Sake of Japan

Type: Sake