根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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4月 19, 2022
5月 03, 2024
4月 30, 2024
4月 26, 2024
之中，好像特別矜貴
。這印象沒有錯，先說精米步合，吟釀和純米吟釀是60%，大吟釀和純米大吟釀是50%或以下，磨走的白米比其他清酒都要多，成本自然較高
。二戰期間及戰後糧食不足，吟釀都得停產
，經濟好轉才恢復釀造。
。慢工出細貨，以時間醞釀出獨特、細緻的花果香
，自然珍貴。
甚至花香，旨味(米的鮮味)相對較清淡。如果你喜歡清爽的滋味或濃郁的旨味，吟釀一類就未必適合。事實上，清酒可分為四大類風味，各有特色和相配的食物，擇日再談。
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