。它酒體飽滿，黑果味豐富，帶黑胡椒的香氣，陳年後有松露和野味的氣息，層次複雜
。可惜，Mourvèdre就像電視電影中的茄喱啡，經常出現，但大家一說起，總是「阿邊個……」
。
；為組合帶來漂亮的深紅色（因為皮厚色深）、豐富的單寧和陳年的潛力。三者互補，火花四起，成功彈出，於澳洲等地亦流行起來
。
！Domaine de L'Hortus的Le Dit de l'Hortus La Soulane 2016更選用100% Mourvèdre，陳釀18個月，展現出原始的梅子、黑莓和可可香味
。單寧優雅，酸度溫和，配烤牛肋條或羊肩
無比美味。Mourvèdre證明了自己有擔大旗的實力，希望今後大家都記得它
。
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