根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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4月 22, 2022
11月 15, 2024
11月 07, 2024
10月 31, 2024
的用語，不能不提薰爽醇熟。以往我們常用甘口(甜)、辛口(不甜)；淡麗(清爽順滑)、濃醇(味道濃郁)來形容清酒。但現在愈來愈多清酒有花果
、草本
和辛香料等風味，所以日本酒侍酒研究會・酒匠研究會聯合會(SSI)品鑑了超過20,000款清酒，按風味分為
類，就是薰、爽、醇、熟。
都不錯。
。
的旨味(鮮味)，選它就對了。很多純米酒、生酛酒都是醇酒，本身濃味，最啱配香濃的菜式，亦適合加熱當燗酒享用。
或香料多的食物都錯不了。
