，一定要試試這瓶Enira White 2020。白花芳香怡人，啤梨和杏桃等果味豐富，木桶的影響來得含蓄細緻。配海蝦
、花甲或白身魚刺身，叫人口水直流。
清香；
及杏果香；
及柑橘等果香。
的Domaine Bessa Valley。有份創立的德國伯爵Stephan von Neipperg
，是法國Saint-Emilion多家猛料酒莊的莊主，包括人稱「加菲貓」的Chateau Canon La Gaffeliere和La Mondotte。
出色，像最近新到的入門版 Petit Enira 2017，Merlot(76%)、Syrah(24%)於橡木桶陳年12個月，有Merlot的甜美、紅莓果香、單寧柔滑。Cabernet Enira 2020 (Japan Wine Challenge 2020金獎)的車厘子
、黑加侖子和肉桂香氣好吸引，酸度平衡，餘韻以可愛的果味收結。
降溫，加上葡萄園位於海拔230米，周邊是高山
(Rhodope Mountains)與河流(Maritsa River)，涼風與溫差令移居他鄉的「麥生」、「胡生」性情較從容瀟灑。即使在法國木桶浸渣3-6個月，喝來比隆河的輕盈淡雅，酸度清爽，夏天喝非常舒服，可開懷暢飲，佐海鮮一流
。
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