根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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Fine Wines

注意！靚茨伯副牌駕到

11月 22, 2023

注意！靚茨伯副牌駕到

返貨了
這支「靚茨伯」Lynch Bages的副牌ECHO
可說人見人愛😍
不只一位酒友說
這位師弟具備正牌的6成功力
卻只需大約三分之一的價格💲
性價比極高

既然是師弟 葡萄藤都較年輕
不像老藤般集中
但有Pauillac優秀的風土🖼️和靚茨伯的技術
系出名門
不過它直率一點
更快顯露個性
適合年輕時飲用

何況2018年是Pauillac的好年份
冬天和暖
春季超乎想像地多雨
幸好夏天日照多☀️ 夜涼爽🍃
收成時保持好天氣
令大部份葡萄都理想完熟🍇
所以Echo de Lynch Bages 2018 (JS: 93-94, RP: 90-92)
喝來有溫暖的黑加侖子
多汁的果香
泥土的芬芳和礦石感
卻又有足夠的酸度作骨幹
單寧堅實
給它三小時左右⏰
就會融合得圓潤漂亮
既容易配餐🥩
又可以平平哋一沾靚茨伯的光環
值得值得🍷
 

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