傳統 10 月才採摘的「晚收 Spätlese」，今年 9 月底就收割完畢？！🍇
德國百年名莊 Nell-Breuning 現場：
氣候暖化帶來連續晴朗
葡萄風味濃縮
酒莊果斷 9 月底完成採收
有助鎖住清爽酸度與平衡
但若想回味傳統冷涼年份在藤上緩慢熟成帶來的極致細膩
絕不能錯過 2016 年份 ⏳
🏆 Kaseler Dominikanerberg Riesling Spätlese Trocken 2016
獨佔單一園｜榮獲 Berlin Wine Trophy 金獎肯定
純粹乾型｜絲毫不甜，成熟果香交織藍色板岩礦物感
適飲巔峰｜瓶陳多年，展現無法複製的經典深度 🍾
冷涼年代的陳年風采，飲一瓶少一瓶
📷 Photo Credit: Dominikaner Weingut C. von Nell-Breuning (Facebook)
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