根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

【又係你呀伯爵!-- 南非出好酒】

4月 01, 2022

【又係你呀伯爵!-- 南非出好酒】

不是愚人節開玩笑,南非🇿🇦近數十年來在酒界聲譽日隆。如果你愛喝Cabernet Sauvignon和Sauvignon Blanc,更不可不試。
南非全國的葡萄園佔地約95,000公頃,Western Cape內的Stellenbosch和Walker Bay等產地名氣最盛。該區和暖的日照、高山⛰️的微氣候、大西洋/南冰洋的海風️🌬️對葡萄種植來說,都是得天獨厚的先天條件,得到不少海外酒商垂青。伯爵,就是其中一位。Stephan von Neipperg是位德國伯爵👨‍🦰,招牌二撇雞好易認;釀酒版圖宏大,於法國坐擁多個知名酒莊包括「加菲貓」Chateau Canon La Gaffeliere和La Mondotte等;甚至保加利亞嶄露頭角的Bessa Valley亦由他與朋友創立。眼光精準的他,2015年投資了同鄉Alexander Baron von Essen位於南非的酒莊Capaia Wines並擔任顧問。
Capaia坐落於Western Cape內的Philadelphia,三幅向北的梯田享受燦爛的陽光☀️,海風有調節溫度的作用;土壤以板岩為主,竟可找到史前生物化石(!),礦物豐富。酒窖一個個大型法國橡木桶供葡萄汁發酵,讓橡木及早影響酒液。
Bordeaux Blend做得很好,Capaia One 2009獲International Wine & Spirit Competition銅獎。酒體飽滿,果味奔放,加上香草🌿和黑朱古力🍫香味,優雅成熟,像喝法國酒🍷。Sauvignon Blanc 2016清爽的西柚味和青草芳香,與酸度融合得漂亮,有紐西蘭Sauvignon Blanc的影子,嘗過後對南非酒另眼相看👍🏻

立即購買

📦購物滿$1,000,可享免費送貨服務。
📱如有查詢,請點選此網址連結: