根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

【Riesling Weeks HK】清爽不膩 夏天開喝 精選Dry Riesling低至85折❗

5月 31, 2023

【Riesling Weeks HK】清爽不膩 夏天開喝 精選Dry Riesling低至85折❗

要幫Riesling翻案!好多朋友一聽到Riesling就耍手擰頭,「好甜嘅。」
冤枉呀,作為Riesling大國的德國 (種植面積相當於3萬多個國際標準足球場🏟️!),近十多年的主流都是不甜的Dry (德文:Trocken) Riesling。
入口清新、酸爽、活潑。把Riesling的蘋果🍏、檸檬或杏桃等果香及礦石感呈現,陳年的Riesling更有獨特的電油味,迷死一眾粉絲。
6月本地舉辦Riesling Weeks HK,一系列Riesling等德國葡萄酒以優惠價發售,低至85折。
💢明天現場更有部分Riesling可供試飲,有甜有唔甜,萬勿錯過!💢

當中囊括3個注目酒莊:
1. 「天使仔」👼🏻IMMICH-BATTERIEBERG
自然系酒莊。位處Mosel,四個葡萄園:Zeppwingert、Batterieberg(monopole)、Ellergrub和Steffensberg的80%葡萄藤未經嫁接,「芳齡」平均60以上,土壤包含千層石(blue slate、grey slate)等,礦物感豐富。"Detonation" Riesling 2021 (RP: 91+)及 "Briedeler Herzchen" Riesling 2020 (RP: 92)都是多變化又好喝的dry Riesling。

2. 貴族酒莊C. VON NELL-BREUNING
貴族Nell-Breuning家族經營超過3個世紀,俄國沙皇和丹麥女王🫅🏼都是捧場客。坐擁多個歷史悠久的葡萄園,包括以Blue Slate為主的獨佔園Dominikanerberg。它是Sparkling Riesling(Sekt)的先鋒,“Eleonora”以傳統香檳法🍾釀造,優雅細緻,叫人對Sekt另眼相看。晚收級別Spätlese和人手逐粒挑選特別完熟的Auslese,都可以發酵成dry Riesling,特別有深度。

3. 低調高手Fogt
酒莊紮根於產區Rheinhessen西面,遠古時是深海,葡萄園的土壤充斥着化石🐚,賦予Riesling獨特的礦物感。酒莊奉行三大原則:手採,意味挑選最好;減產,重質不重量;放慢,讓葡萄完熟。喝過它的Siefersheimer Goldenes Horn Ridsling Trocken 2018或Wollsteiner Affchen Riesling Trocken,就知道dry Riesling都可以好醇厚細膩。

馬上選購

📍優惠由6月1日至6月30日。
如有任何爭議,Sens Wine保留最終決定權。
買滿$1,000或以上,可享免費送貨服務。
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