早前 @heimathk 同老字號夏銘記搞咗個超有火花嘅 crossover ✨
打頭陣嘅開胃菜式已叫人眼前一亮 🍽️ –
德式馬鈴薯 × 夏銘記墨魚丸 × 溫薯慕斯 × 香脆炸黃鱔魚皮 × 魚子醬，
完美融合德國風味同香港街頭經典～
配上我哋嘅德國酒 Weingut C. von Nell-Breuning "Ludovico" Brut 2019（傳統香檳法釀造）
清新礦物感 + 細膩氣泡🥂，簡直係天作之合！
乾杯🎉
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