根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

🦀蟹季‧花香,Sherry:Ximenez-Spinola Old Harvest

November 14, 2018

大閘蟹季帶來芳香樸鼻嘅蟹黃,除左用醬香濃厚嘅花雕作配搭外,西班牙嘅Sherry一樣可以提鮮。

今期明周 (第2609期) 同大家分享嘅Ximenez-Spinola Old Harvest Sherry 1964,以半世紀前Solera作主要基酒,反映出陳年PX Sherry獨有的木香,乾無花果味道,還有少許花香感覺!有種令人聯想起秋天的柔和感🍂,配搭大閘蟹黃,一期一會的深秋盛宴令人回味!

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