根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

Calmel & Joseph

🔍去尋葡萄酒的「根」| 罕見Piquelpoul🍇

July 15, 2020

🍇葡萄品種知一二

上次提過Piquelpoul有一個好獨特嘅名稱，除此之外，其品種都極為罕有，本身佢係一個古老嘅法國品種嚟🧐，會係南法Rhône Valley (隆河谷地)同Languedoc(隆格多克)地區見到，仲有少部分會喺西班牙或美國發現。

📣而南法其中一間酒莊Calmel & Joseph就有出產呢款葡萄嘅白酒 - Villa Blanche - Picpoul de Pinet 2013。其酒香精緻醇厚，開初有柑橘類果香，逐漸過渡去爽口嘅礦物感，滲透誘人嘅糖漬香橙口味。酒體變化豐富，後段風味更發展出筍尖同茴香味。😋

總體口感比起上一個年份更為絲滑，葡萄成熟度更高，係一款唔錯嘅開胃酒品!👍

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