根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

向左揀向右揀💡

November 13, 2020

揀酒,有時也可以好講究,有時未必想揀支自己喜歡的就草草了事,不同場合都可以好唔同,今日準備去個晚宴,企咗喺酒櫃之前沉思,不無道理。在日漫《神之水滴(神の雫)》的光環💫包圍下,這支結合兩位高人的友情之作Ferrer Bobet喺紅酒場上絕對唔失禮,一個係愛酒之人,一個係西班牙傳奇級釀酒師,究竟揀邊個年份好呢?🍷

2015年呢支,一開已經跑左陣黑果香氣來,保潑的特性未醒酒前已經如立竿見影。🌹

2012年呢支,如含苞待放🌷,千言萬語在其中,尚待揭盅,帶甘草味,後勁滿是胡椒香,下意識就想起在鐵板上滋滋作響的牛扒。

同一個酒莊,都可以擁有如此不同的風格,亦是當中可愛之處。🥰
考慮到起碼要醒酒半小時至一小時以上,最後帶咗2015去,適合酒水流轉的晚宴,美味幼滑,有內涵,帶點輕鬆。
而2012呢?決定帶返歸星期六慢慢招呼朋友,一邊準備12道好味,一邊談天說地,聽聽馬友友再品嘗。🎻

Ferrer Bobet Vinyes Velles

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