根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

Bordeaux

侏羅紀🦖出沒注意！

August 30, 2023

侏羅紀酒莊Chateau Girolate來自波爾多

常被人低估的產區「兩海之間」Entre-Deux-Mers

2001出第一個年份立即像恐龍

震撼登場

神級酒評人Jancis Robinson稱之為“Entre-Deux-Mers superstar”

Robert Parker亦另眼相看 “It must be tasted to be believed”

而在2006年一場專業盲飲大會（Grand Jury Européen）上

在72款2001年份的Merlot

中名列第八

揮低了好多名莊包括La Mondotte Valandraud等

所以「侏羅紀」雖然只是波爾多入門級的AC Bordeaux

但絕對不容小窺

它出自

百年釀酒家族Despagne

是右岸首次採用每公頃10,000棵的高密度種植

鄰居都說他們瘋了🫨

不過事實證明當葡萄在艱難的條件下愈爆發出生命力

糖分酸度都天然地濃縮

原粒葡萄天然發酵讓葡萄汁自然流出

與橡木桶和葡萄粒柔和地融合

2018是好年份

單一Merlot 卻像海潮

湧來多個層次

最初：黑加侖子、雪松木等香氣低沉的主調單寧堅實但絲滑

中段：活潑的酸度彈出散發出甘草和煙葉等味道

尾段：酸味融合加應子等莓果香森林

泥土的氣息渾然天成

喝過就知性價比極高

現在更有中秋

快閃優惠物超所值

就像Robert Parker所說喝過就會相信

馬上選購

買滿$1,000或以上，可享免費送貨服務。

如有查詢，請點選此網址連結：

https://wa.me/85298686943

Also in SENS' Blog

Sale

最後兩日立即行動

March 24, 2025

Stocktake Sale

【Sens 獨家呈獻】 Burgundy潛力股 Pascal Clement

【Sens 獨家呈獻】 Burgundy潛力股 Pascal Clement

February 26, 2025

Promotion

甜蜜二月有禮💖

February 10, 2025

Sweet February Offer