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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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Alcohol-Free

無酒精一日 自製 Virgin Riesling Mojito

January 03, 2024

無酒精一日 自製 Virgin Riesling Mojito

聖誕新年一輪衝鋒陷陣式的暢飲🍾🥃🍷後
肝呀肝 辛苦你了
所以英美流行Dry January
即是一月不喝酒🚫
決定響應…一日咁多啦

這天決定以無酒精的mocktail來代替雞尾酒🍹
自製一杯Virgin Riesling Mojito
首先要一杯Riesling
別誤會
這是許多米芝蓮餐廳選用
德國星級🌟品牌Van Nahmen的Riesling純果汁
絕對0️⃣酒精
但有Riesling提子天然的酸甜果香

然後預備好highball玻璃杯
倒入新鮮青檸汁
之後放入薄荷葉篤篤篤
出味後注入Riesling果汁和梳打水🫧拌勻
就大功告成

喝來酸甜味平衡
薄荷🌿味清香無比
還有Riesling的果香
不喝酒也可以享受到雞尾酒的樂趣
即使無酒精都不算dry！

【Virgin Riesling Mojito分量】 （一人份）
Riesling果汁…75ml
青檸汁…30ml
薄荷葉…6片或以上
梳打水…半樽 （約160ml）
（分量可按個人喜好調節）



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