根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

【Sens 獨家呈獻】 Burgundy潛力股 Pascal Clement

February 26, 2025

如果你喜歡 Burgundy
Pascal Clement 就是潛藏在這個寶藏中
一個正在冒起的名字🔝

擔任釀酒師超過 20 年的他
曾在多家知名酒莊工作
包括在貓鬚的神級酒莊 Coche-Dury 😍
為 Jean François Coche (被Robert Parker譽為最偉大的釀酒師之一) 擔任副手

他以自然的方式釀酒
用天然酵母發酵

葡萄酒有豐富的果味
出色的層次和礦物感
木桶味平衡優雅 (用舊木桶為主)
白酒尤其出色 👍🏻

不信的話
由村酒入手
Puligny-Montrachet
或 Meursault Les Narvaux (位於一級園 Les Genevrières上方)
都可以喝到優秀的Chardonnay

現正特價🈹
就趁這好機會感受一下 Pascal Clement 的實力

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