然後，來到2小時車程、位於布根地南面的Pouilly-Fuisse。酒評界女王Jancis Robinson認為這產區的Chardonnay有新世界的熱情、開放，亦愈來愈有競爭力，“…notably in Pouilly-Fuissé, are increasingly making wines to rival those of the Côte d'Or, without Côte d'Or prices.”
開一瓶自然酒P-U-R "En Chatenay" Pouilly-Fuisse 2013來嘗嘗，喝來有檸檬、礦石的一面，但更盡情展露了溫暖的蜜糖、桃、花香和香料的陽光感。
