Grenache Gris是灰色格納希，但南法人說它是Grenache Blanc’s pink-skinned cousin🩷的講法就浪漫得多。這位表兄弟一樣抗旱耐熱，在原生地西班牙和南法的Languedoc-Roussillon生活得好開心。種植面積加起來雖然只得2千多公頃(佔整個Grenache家族約1%)，但有麝自然香，獲酒評女王Jancis Robinson高度評價：“Structure and flavor not unlike (the much more expensive) white Hermitage…”。甚至吸引了隆河知名的釀酒師Pierre
Gaillard，他來到臨近地中海的產區Banyuls，與葡萄園主Jean Baills父子合作釀酒。灰色的板岩石地、地中海燦爛的陽光
與Pyrenees山脈上的涼風
，種出成熟、富礦物感又有酸度的Grenache Gris。可配搭Vermentino釀出富層次感的白酒，Madeloc Collioure Blanc "Penya"充滿柑橘的果香、花香和礦石感，配尼斯沙律
、燒八爪魚仔等，好味！亦可做出經典的加烈甜酒(VDNs)，Madeloc Banyuls Blanc "Asphodeles" 於木桶陳年，呈美麗的琥珀色，散發桃子、白花、烘烤果仁和柑橘皮等香氣，質感比白酒更creamy，飯後來一杯當甜品最圓滿。
