根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

【認識ree-oh-hah】平價高質西班牙酒 限時優惠85折

September 14, 2022

【認識ree-oh-hah】平價高質西班牙酒 限時優惠85折

一想到西班牙酒,腦海就會浮現出Yamaha的陳年鋼琴🎹廣告,但日本小孩不是在重複說Ya-ma-ha,而是換成ree-oh-hah,ree-oh-hah。即是Rioja也。
Rioja是西班牙🇪🇸知名產區,James Suckling的資深編輯曾大讚,“Rioja is special in that its high-value wines often come at a low cost”,即是性價比超高!
不過,Rioja並非一開始就出產好酒。當地釀酒有過千年歷史,但只是個小酒鄉,直至1853年,波爾多🍇被根瘤蚜蟲病害慘了,但大量波爾多的資金💰和釀酒技術因而流入Rioja,振興當地酒業。在1895年的波爾多酒展中,更成為唯一非法國的得獎酒🏅,自此聲名大噪。
後來去到1970年代,Rioja規定以陳年時間分級,風格更明顯:
以早熟多汁的Tempranillo🍇為主調 + 甜潤飽滿的Garnacha(或其他提子混釀) + 木桶陳年 + 瓶內陳年。由最少2️⃣年至5️⃣年或以上:Crianza、Reserva及Gran Reserva。(2019年為氣泡酒加上Gran Añada。)
這次我們喝的是「紅酒天才」釀酒師Miguel Angel de Gregorio,釀造的火車Locomotora🚂和葡萄園風光Paisajes y Vinedos🖼系列,他特地挑選Rioja個別的葡萄田來呈現風土。現在買,更有85折優惠,抵上加抵❗️

👉🏻
Uvas Felices La Locomotora Reserva Limitada 2010 (RP:90)
品種:Tempranillo
木桶:法國及美國橡木桶
陳年:兩年木桶、兩年瓶內
特選Briones村莊的葡萄園,土壤為石炭岩和鵝卵石。明亮的石榴果香令人陶醉,泥炭和熏香等味道帶來層次感。酸度平均,光滑圓潤🍷
〈請看看:Locomotora酒標上除了火車外,還印有甚麼?答案是Rioja區內的野花🌼。〉

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👉🏻Uvas Felices La Locomotora Gran Reserva 2004 (RP:91)
品種:Tempranillo
木桶:法國及美國橡木桶
陳年:兩年木桶、三年瓶內
陳年長達五年,只賣三百多元,買時間⏳都抵!紅果味🍓優雅,香料味豐富。酒體輕至中等,不是深奧難懂的酒,易入口又好喝。

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👉🏻Paisajes y Vinedos Valsalado 2010
品種:Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
木桶:法國新橡木桶
陳年:12個月
葡萄來自60年老藤,生命力豐富。車厘子🍒、黑果、皮革和香草🌿的芬芳,與橡木味和香料味交織。酸度帶來新鮮感,配牛羊扒🥩很相襯。

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👉🏻Paisajes y Vinedos Cecias 2010
品種:Garnacha
木桶:法國新橡木桶
陳年:18個月

Garnacha生於石灰岩壤土和板岩上的85年老藤。多汁飽滿的黑果,加上皮革👝和香料等味道。單寧柔滑,適合陳年。

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🉐優惠期由即日起至24/9,數量有限,售完即止。
📦買滿$1,000或以上,可享免費送貨服務。
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