根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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Grape

翻生更精彩✨ Grenache

December 01, 2021

人離鄉賤，Grenache卻在異鄉發光發熱🔥。這夜醺醺然，彷彿聽到它在訴說自己的故事：
我原生於西班牙，本名叫Garnacha🍇。經過世代繁衍，現在分佈歐美和澳洲等地。不是我自命清高，但我有「骨氣」，藤蔓堅硬；抗風抗旱又耐熱，土地愈是貧脊，愈能逼出生命力。天生糖度高，甜美柔潤，加上面皮薄，單寧適中易入口。
唯一缺點是要低密度種植。但怎想到我原生之地竟因此把佔地超過100,000公頃的我連根拔起？90年代的官僚以金錢💰鼓勵葡萄農種植高密度品種如Tempranillo等，累我差點被消失。幸好17世紀起，南隆河重用我來混釀，做出風行世界的經典組合GSM，教皇新堡（Châteauneuf du Pape）等地更讓我擔正。知名酒莊Domaine la Milliere Chateauneuf-du-Pape，用single vineyard老藤葡萄釀造，'La Bessade'2012 (RP:93)和2015 (RP:94)，把我的溫柔和剛烈隨時間🕰️展現出來。
在現今極端天氣之下，我的剛毅自立特別珍貴，現在祖國終於知我是寶，哈哈。三位釀酒天才組成的Comando G用50-90年的珍貴老藤，釀造出炮彈女Uvas Felices La Mujer Cañón 2011及許願女王Uvas Felices Reina de Los Deseos 2011 (RP:90)，呈現出我的深度和平衡感。D.O. Penedès的酒莊MontRubí亦以有機及生物動法力法的月球週期🌚栽種，Black 2018清新柔滑、Vino de la Luna 2015``複雜強大。吐氣揚眉？多謝賞識，希望以後有更多人懂得欣賞我。

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